Язык телятина
980₽/ кг
Описание
Язык телятины — это нежный деликатесный субпродукт из деревенской туши с мягкой текстурой и тонким, чистым мясным вкусом. При правильной обработке получается особенно сочным и деликатным.
Идеально подходит для отваривания, последующей нарезки в холодные закуски, салаты, заливное, а также для подачи с соусами. После длительной варки становится мягким и легко очищается, сохраняя насыщенный вкус и нежную структуру.
Идеально подходит для отваривания, последующей нарезки в холодные закуски, салаты, заливное, а также для подачи с соусами. После длительной варки становится мягким и легко очищается, сохраняя насыщенный вкус и нежную структуру.