Антрекот из спинки телятины
665₽/ кг
Описание
Антрекот из спинки телятины — это отборный отруб из спинной части деревенской туши, расположенный ближе к рёбрам. Мясо отличается мягкой структурой, нежным вкусом и невысоким содержанием жира, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает более постное мясо.
Подходит для тушения, запекания и приготовления домашних горячих блюд. Мясную часть можно отделить от кости для приготовления подлив, рагу или жаркого, а косточка станет отличной основой для ароматного наваристого не жирного супа.
Подходит для тушения, запекания и приготовления домашних горячих блюд. Мясную часть можно отделить от кости для приготовления подлив, рагу или жаркого, а косточка станет отличной основой для ароматного наваристого не жирного супа.